Ingenting er vel så deilig som å kunne ta en liten pustepause i førjulsstria med en kopp varm, dampende lykke, som reklamen sier. Og enda bedre blir det med litt krydder i kaffen. For noen år siden fikk jeg en kopp krydderkaffe på en etiopisk restaurant i Oslo. Det var mitt første møte med noe annet en vanlig kaffe, og det smakte vidunderlig. Jeg vet ikke hva slags krydder det var i den, men jeg tipper i hvert fall kanel og nellik og sikkert noen til. Nå har jeg laget min egen, enklere variant med bare kanel. Det er superenkelt – bare ta en god dæsj med kanel sammen med kaffepulveret enten i trakteren eller presskannen før du starter tilberedingen. Da får du med den gode smaken og duften, uten å få med de små kanelkornene. God bittelille julaften!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Du vil kanskje også like Deilig julekonfekt og Superenkel julegaveidé
Arkivert i:Mat Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
